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一、用途
用于代替人工目測來客觀、快速、準確地自動檢測大米的加工精度。待測大米樣品經專用染色劑（伊紅Y-亞甲基藍）染色后，大米上的留皮和胚為藍綠色，胚乳為紫紅色，儀器專用的智能識別軟件由大米每粒整精米上的留皮度及其總占比來自動分析出大米樣品的加工精度。該儀器主要適用于科研院所、檢測單位、碾米廠和流通企業等。
二、主要技術指標
1、配光學分辨率4800×9600、A4加長的雙光源彩色掃描儀。反射稿幅面為355.6mm×215.9mm，透掃幅面為320.0mm×203.2mm，最小像素尺寸0.005mm×0.0026 mm。
2、反射稿掃描染色處理后的大米，測定對象：大米（粳稻、秈稻、糯米）。
3、檢測方法完全符合GB/T 5502-2018《糧油檢驗 大米加工精度檢驗》、GB 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》等相關國家標準。
4、具有10個標準粒，提供其面積標準值Sr，可修改標準值。
5、自動識別分割大米，無需做特殊的樣品排列，單次檢測樣品量：1-2000粒（單次最大檢測量18g），測定時間≤90秒。具有鼠標交互修正改判特性，以便獲得100%正確的結果。
6、多樣的檢測報告直接顯示：留皮度判定結果、留皮度分布直方圖、完整粒分類（整精米率）、碎米率。分析報告輸出數據項可選，可在Excel軟件中進一步統計分析數據。
7、可保存檢測的原始圖，每一粒米有單獨判定編號，可分類顯示不同檢測項的樣品外接矩形或輪廓；具有條碼槍自動輸入樣品編號接口。
8、可按“面積”、“長度”、“寬度”等參數按類別做自動分類排序輸出分割后圖像。
9、儀器有云平臺支持，可將分析數據保存到云端隨時隨地查看。
10、判定方式： 通用計算機專用處理軟件
12、可大批量自動分析處理與輸出結果。
13、具有屏幕錄制功能，可錄制保存實驗過程。
14、環境條件：溫度10~30℃，相對濕度≤85%，防止強光照射。儀器應放在平穩工作臺上，周圍無強烈的機械振動和電磁干擾；電源要求220V±10%，50Hz。
三、圖像撲捉系統參數
掃描元件: 6線交替微透鏡CCD
最大幅面: A4
接口類型: USB2.0
光學分辨率(dpi): 4800x9600dpi
最大分辨率12800×12800dpi
最小像素尺寸≥0.005mm×0.0026 mm
掃描光源白色冷陰極熒光燈CCFL、色彩位數48位
掃描范圍216×297mm
掃描速度反射稿、A4、300dpi：單色11秒，彩色14秒
膠片掃描、35mm，2400dpi：正片：47秒，負片：44秒
四、標準配置
1、大米加工精度檢測儀系統軟件 U 盤及軟件鎖 1套
2、光學分辨率 4800X9600、A4 加長的雙光源彩色掃描儀 1 臺
3、米粒放置盤1個
4、100ml染色劑2瓶
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